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Demark Wein

Auf der Halbinsel Novigrad in Kastanija, vom roten und tiefen istrischen Land aus, finden Sie Weinberge 100 Meter vom Meer entfernt, die von der Sonne beleuchtet werden und der Familie Demark gehören.
Die Nähe zum Meer erfordert keine großen Niederschlagsmengen, da die kurze Entfernung zum Meeresspiegel für ausreichend Feuchtigkeit sorgt.
Die 60 Jahre alten Reben produzieren Trauben von höchster Qualität und ermöglichen die Herstellung eines robusten und besonderen Weins mit einer ausgezeichneten Qualität.

Die Familie Demark produziert seit etwa 30 Jahren Wein, und der tüchtige und fähige Junior Alen hat es nach Abschluss seiner Landwirtschaftsschule in Porec geschafft, das Weingut in 15 Jahren, durch den unermüdlichen Verkauf von Flaschen, auf über 8 Hektar zu vergrößern.
Spitzenweine, die im Weingut von vielen Liebhabern begehrt sind, ist zum Beispiel sein Malvasia aus Akazienfässern, grandioser Geschmack! Aber auch Malvasia aus Betonfässern mit ovaler Form, die zur Aufrechterhaltung der idealen Themperatur trotz Wetteränderungen nützlich sind. Einwandfreier Teran aus Eichenfässern. Milder Merlot mit fruchtigen Aromen. Für jeden Geschmack ist der Rosé vom Teran, im Sommer ein Favorit im Glas unserer feinen Damen!
Ziel ist es, die traditionelle Produktionstechnik fortzusetzen und den Geschmack und die Qualität unserer Weine zu verbessern! Das Geheimnis unseres Logos erfährt ihr bei der Weinprobe.

Degustationen sind uns eine Ehre, bei der unsere Gäste zufrieden hereinkommen und zufrieden und glücklich weiterfahren !!Mit der ISTRACARD-Karte erhalten Sie 10% Rabatt durch den Kauf von Wein im Weingut und einen einmaligen Geschenkgutschein TASTING im Wert von HRK 75

Wir freuen uns auf Ihren Besuch, und bitten um Vorreservierung !!

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